D.O. Condado de Huelva

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Dirección:

Plaza Ildefonso Pinto, s/n – 21710 – Bollullos Par del Condado (Huelva)

Email:

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Teléfono:

+34 959410322 / +34 959410800

Fax:

+34 959413859

Variedades y Vinos:

CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS AMPARADOS POR LA D.O. CONDADO DE HUELVA

BLANCOS

Condado de Huelva:
Son vinos del año, de elaboración tradicional. Graduación alcohólica adquirida comprendida entre 10% Vol. y 14,5% Vol. Comercialización realizada en envases de 5, 15 ó 16 litros, o a granel.

Condado de Huelva Tradicional:
Son vinos Condado de Huelva sometidos a un proceso de envejecimiento tradicional de un año.

Condado de Huelva Joven:
Son vinos de la variedad de uva zalema, resultado de vendimia anticipada (finales de agosto). Riguroso control de fermentación: temperatura uniforme de 18º/20º en depósitos de acero inoxidable para mantener los genuinos aromas primarios. Comercialización en botellas. Graduación alcohólica adquirida comprendida entre 10% Vol. y 12% Vol.

GENEROSOS

Condado Pálido:
Elaborado y criado por el tradicional método de criaderas y soleras (crianza biológica), en botas y bocoyes de roble. Graduación alcohólica entre 15º y 17º. Crianza mínima de 3 años. Vinos de las variedades de uva listan de Huelva, palomino fino y garrido fino.

Condado Viejo:
Criado en botas de roble (crianza oxidativa). Graduación alcohólica entre 15º y 22º. Crianza mínima de 3 años. Vino de las variedades de uva zalema, listán de Huelva, palomino fino y garrido fino

GENEROSOS DE LICOR

Graduación alcohólica adquirida comprendida entre 15% Vol. y 22% Vol. Pueden ser secos y abocados, en cuanto al contenido en azúcares. Proceso mínimo de crianza de 2 años. Comercialización como ‘pale dry’, ‘medium’, ‘cream’ y ‘pale cream’. Destinados a la exportación, principalmente a: Reino Unido, Holanda y Bélgica.