Términos que comienzan por la letra r

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RILA:

En Yecla, ringlera, hilera. Se aplica preferentemente a las cepas.

RILERA:

En Yecla, ringlera, hilera.

ROBLE:

Madera de la que se construyen los envases de crianza de la mayoría de los vinos. Aroma y sabor característico de la madera de roble que siendo joven confiere fuerte aspereza. En el roble americano y francés es similar, y lo es más suave y aromático, recordando al aceite de cedro, en el de Bosnia.

ROSADO:

El vino obtenido de variedades de uva tinta pero con la diferencia de que se aparta el hollejo del mosto antes de acometer la fermentación.

En CECRV hemos recopilado nuestro diccionario de términos relacionados con el mundo del vino. Si usted conoce algún término que no aparece en estas páginas, desde aquí le invitamos a enviarlo a nuestra dirección de correo electrónico: info@cecrv.eu, a fin de incluirlo en esta sección. Gracias de antemano por su colaboración.

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