Términos que comienzan por la letra v
Hay 606 términos disponibles
- V.C.P.R.D.:
- Abreviatura de “Vino de Calidad Producido en una Región Determinada”.
- VACIO:
- Sin sabor, sin cuerpo.
- VAINILLA:
- Aroma que toman ciertos vinos tras largos periodos de envejecimiento en barricas de roble.
- VAINILLA (aroma de):
- Aroma natural del vino característico de algunas variedades y asimilable a la vainilla. También algunos vinos tras estar en barrica.
- VARIETAL:
- Vino elaborado con un 80 por 100 como mínimo de una sola variedad.
- VELADO:
- Ligeramente alterado en su limpidez.
- VENDIMIA:
- La tarea de cultivo que supone la recolección de la uva.
- VERDE:
- Vino con exceso de acidez, debido a falta de madurez en las uvas y a no haber sufrido la fermentación maloláctica. Exceso de ácido málico.
- VERMADOR:
- Vendimiador.
- VID AMERICANA:
- Variedad de vid salvaje cuyo pie se emplea para el injerto de la vid europea, de modo que esta resista el ataque de la filoxera.
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